Desengordurante Profry 12kg

Desengordurante enérgico em pó de elevado rendimento com poder dissolvente e desagregante, destrói qualquer resíduo orgânico devido a sua elevada alcalinidade.

APLICAÇÕES
Forte ação dissolvente mesmo das sujidades mais resistentes, gorduras envelhecidas e requeimadas. A sua composição confere-lhe um elevado poder humectante e detergente inclusive em águas duras. Indicado para a recuperação de máquinas de lavagem da loiça com restos de sujidade orgânica. Especialmente indicado para o desengorduramento a quente de fritadeiras. Adequado para a limpeza por imersão dos filtros dos extratores, placas de fritar, grades metálicas e qualquer objeto que tenha sujidade de gordura e/ou proteica envelhecida de difícil eliminação. Como desentupidor, possui um amplo espectro de ação, pelas suas propriedades exotérmicas, desagregantes e solventes que eliminam toda a classe de resíduos orgânicos, cabelos, papéis, gorduras, etc., que entopem as condutas de águas residuais.

MODO DE UTILIZAÇÃO
Como recuperador de máquinas de lavar a loiça:
Colocar manualmente o produto, diretamente na máquina, para obter uma concentração entre 0,5 e 2%, dependendo do grau de sujidade. A seguir, realizar uma lavagem durante10-20 minutos com temperatura de 50-60º C.
Como desengordurante de fritadeiras a quente: Esvaziar o óleo; Encher a fritadeira com água; Aquecer a 50-70º C; Utilizar uma dose de 4-6% de PROFRY; Deixar atuar 15 min. com a fritadeira ligada para não diminuir a temperatura (não aquecer mais para evitar o borbulhar da ebulição); Desligar a fritadeira e deixar arrefecer (o processo pode demorar até 1 hora) Esvaziar e enxaguar com água; Não é necessário retirar a cesta da fritadeira (limpa-se em conjunto).
Como desengordurante por imersão: Preparar um banho por imersão entre 3 e 10% de concentração dependendo do grau de sujidade. Submergiras peças, deixar de molho durante duas ou três horas e enxaguar com água.